Состав набора: красная чечевица, кокосовое молоко, морковь, лук, картофель, чеснок, куркума, имбирь, мускатный орех, кориандр, соль, перец.
Шпинат, лук-шалот, чеснок, креветки очищенные, белое сухое вино, сливки, сливочное масло, твердый сыр (Пармезан), мускатный орех, соль, перец, помидоры черри, тимьян.
КБЖУ на 100 г блюда:
- Калорийность: ~120 ккал
- Белки: ~5 г
- Жиры: ~7 г
- Углеводы: ~10 г
Чечевичный крем-суп на кокосовом молоке с креветками и шпинатом — это богатое по составу блюдо, которое сочетает в себе множество полезных элементов. Красная чечевица — отличный источник растительного белка, клетчатки, витаминов группы B и железа, что делает это блюдо особенно ценным для вегетарианцев или тех, кто стремится повысить уровень железа в крови.
Кокосовое молоко добавляет полезные жирные кислоты, способствующие улучшению состояния кожи и работы сердца. Креветки являются источником легкоусвояемого белка, цинка и витаминов группы B, в частности B12, который важен для работы нервной системы и метаболизма.
Шпинат богат витаминами A, C, K и магнием, что поддерживает здоровье костей, иммунную систему и улучшает метаболизм. Облепиховый чай насыщен витамином C и антиоксидантами, которые укрепляют иммунитет и помогают бороться с воспалениями.